Dewar's Discovery Dinner: Dominik Karpik w The Kitchen vol.2

Pierwsza odsłona kolacji z Dominikiem Karpikiem okazała się kulinarnym sukcesem, którego po prostu nie mogliśmy nie powtórzyć. Zapiszcie w kalendarzach nową datę: 12 sierpnia 2026 roku o godzinie 17:30. Przed nami druga edycja wyjątkowego cyklu Discovery Dinner. Naszą przestrzeń ponownie przejmie wybitny rzemieślnik i wizjoner pomorskiej gastronomii - Dominik Karpik, Szef Kuchni prestiżowej restauracji Mercato (wyróżnionej w przewodniku MICHELIN oraz dwoma czapkami Gault & Millau 2026) oraz fine diningowego konceptu MDWA Sztuka i kulinaria. Dominik swoją profesjonalną drogę buduje od 2005 roku, zdobywając doświadczenie u boku mistrzów wyróżnianych gwiazdkami MICHELIN. W swojej pracy śmiało łączy lokalne, kaszubskie inspiracje ze składnikami z całego świata. Słynie z precyzji, zamiłowania do gotowania z ogniem oraz tworzenia menu degustacyjnych, które są opowieściami opartymi na emocjach i pamięci smaku. Laureat Dorszowych Żniw, Festiwalu Kuchni Dworskiej oraz zdobywca Kulinarnego Hermesa 2023 po raz kolejny zabierze Was w podróż, gdzie zaawansowana technika spotyka się z czystą pasją. Nowe menu i dedykowany pairing koktajlowy Dewar's 🧪 Tym razem Szef Kuchni przygotuje dla Was zupełnie nowe, autorskie menu degustacyjne. Czym dokładnie Was zaskoczy? Pełną kompozycję dań ujawnimy już niebawem. Partnerem tego wieczoru jest marka Dewar's. Tradycyjnie każdej potrawie towarzyszyć będzie unikalny, dedykowany pairing kompozycji przygotowanych na bazie tej wyjątkowej szkockiej whisky. O koktajle, które idealnie podkreślą i rozwinęły głębię smaków serwowanych dań, zadba osobiście Szef Baru Kamil Kotarba. Szczegóły organizacyjne: 📅 12 sierpnia 2026 ⏰ 17:30 📍 The Kitchen, Stacja Food Hall 👨‍🍳 Prowadzący: Szef Kuchni Dominik Karpik, Szef Kuchni Krzysztof Majewski oraz Szef Baru Kamil Kotarba Cennik i pule biletów: 💎 Blind Ticket (do 20 lipca lub do wyczerpania puli): 210 zł / osoba (+ opłata serwisowa Going). To doskonała opcja dla tych z Was, którzy ufają kunsztowi Szefów Kuchni i chcą zapewnić sobie miejsce w najlepszej cenie jeszcze przed publikacją pełnej karty. 💰 Cena regularna (od 21 lipca, po ogłoszeniu menu): 280 zł / osoba (+ opłata serwisowa Going). Liczba miejsc na tę ekskluzywną kolację jest ściśle ograniczona. ⏳ Nie zwlekajcie z decyzją - kupcie blind tickets już teraz na platformie Going i bądźcie częścią tego wyjątkowego wieczoru!

Pierwsza odsłona kolacji z Dominikiem Karpikiem okazała się kulinarnym sukcesem, którego po prostu nie mogliśmy nie powtórzyć. Zapiszcie w kalendarzach nową datę: 12 sierpnia 2026 roku o godzinie 17:30. Przed nami druga edycja wyjątkowego cyklu Discovery Dinner. Naszą przestrzeń ponownie przejmie wybitny rzemieślnik i wizjoner pomorskiej gastronomii - Dominik Karpik, Szef Kuchni prestiżowej restauracji Mercato (wyróżnionej w przewodniku MICHELIN oraz dwoma czapkami Gault & Millau 2026) oraz fine diningowego konceptu MDWA Sztuka i kulinaria. Dominik swoją profesjonalną drogę buduje od 2005 roku, zdobywając doświadczenie u boku mistrzów wyróżnianych gwiazdkami MICHELIN. W swojej pracy śmiało łączy lokalne, kaszubskie inspiracje ze składnikami z całego świata. Słynie z precyzji, zamiłowania do gotowania z ogniem oraz tworzenia menu degustacyjnych, które są opowieściami opartymi na emocjach i pamięci smaku. Laureat Dorszowych Żniw, Festiwalu Kuchni Dworskiej oraz zdobywca Kulinarnego Herm...