Szkolenie Szef Kuchni
Opis
Gotowanie to jedno, zarabianie na kuchni to zupełnie inna historia To szkolenie pokaże Ci, jak myśleć jak szef kuchni - manager. Nauczysz się tworzyć menu oparte na marży, analizować koszty składników i ustalać ceny, które zabezpieczają wynik lokalu. Po szkoleniu będziesz wiedział dokładnie, ile naprawdę zarabiają Twoje dania.
Gotowanie to jedno, zarabianie na kuchni to zupełnie inna historia To szkolenie pokaże Ci, jak myśleć jak szef kuchni - manager. Nauczysz się tworzyć menu oparte na marży, analizować koszty składników i ustalać ceny, które zabezpieczają wynik lokalu. Po szkoleniu będziesz wiedział dokładnie, ile naprawdę zarabiają Twoje dania.
Terminy
Organizator
OGÓLNOPOLSKIE SZKOLENIA DLA GASTRONOMII ➡️ Setki przeszkolonych osób, trenerzy z 20-letnim doświadczeniem ➡️ My szkolimy - Ty zarabiasz 💵
