5. spotkanie #FOODMISSION

Laboratoria Transformacji (Transformation Labs/T-labs) to nowoczesne platformy współpracy, zrzeszające interesariuszy z różnych sektorów systemu żywnościowego, by ułatwić im wspólne działania na rzecz innowacyjnych rozwiązań w zakresie produkcji i zarządzania żywnością. T-Labs operować będą w Grecji, Niemczech, Polsce, Norwegii, Holandii, Słowenii oraz we Włoszech. Każde laboratorium będzie obejmowało ok. 10 działań, tematycznie dopasowanych do Twoich zainteresowań i ekspertyzy. Zapraszamy do udziału w 5 edycji T-Lab „Dane żywnościowe i nauka". Podczas interaktywnych warsztatów sprawdzimy, jak dane o żywności i narzędzia do nauki mogą wspierać bardziej zrównoważone wybory żywieniowe. 📅 Data i godzina: 08.05.2026 (piątek), godz. 17:00-19"30 📍 Miejsce: CAL Zacisze-Zalesie-Szczytniki, Chopina 9A, Wrocłąw Warsztaty są otwarte dla mieszkańców, naukowców, organizacji pozarządowych, edukatorów oraz wszystkich interesariuszy systemu żywnościowego, którzy chcą współtworzyć przyszłość zrównoważonego systemu żywnościowego. Co będziemy robić? 🍔 Ćwiczenie „ Burger as a System" - badanie wpływu codziennych wyborów żywieniowych na środowisko i wartość odżywczą posiłków 📊 Mapowanie danych - ustalanie, które dane o żywności są najważniejsze dla Was - konsumentów 🧠 Eksploracja dostępnych narzędzi do nauki o żywieniu - rozmowa o tym, jak cyfrowe narzędzia mogą wspierać uczenie się i motywację do zdrowszych wyborów 💬 Refleksja i dyskusja grupowa - wypracowanie wniosków, które pomogą nam w budowaniu cyfrowej platformy FOODMISSION Co będziemy jeść? Nasz zespół przygotuje dla Was bufet pełen wiosennych smaków, w tym m.in.: 🥪 świeże kanapeczki z rzeżuchą, 🥚 jajka z wolnego wybiegu, 🥗 sałatki z nowalijek, 🍞 świeży chleb, 🍰 oraz słodkie przysmaki inspirowane tradycyjnymi wielkanocnymi wypiekami. Dlaczego warto dołączyć? ✨ zostaniesz współprojektantem narzędzia wspierającego zrównoważone wybory żywieniowe (platforma FOODMISSION) 🤝 poznasz inne osoby interesujące się tematyką zrównoważonego żywienia 🌍 pomożesz rozwijać badania i innowacje wspierające lepsze systemy żywnościowe

Laboratoria Transformacji (Transformation Labs/T-labs) to nowoczesne platformy współpracy, zrzeszające interesariuszy z różnych sektorów systemu żywnościowego, by ułatwić im wspólne działania na rzecz innowacyjnych rozwiązań w zakresie produkcji i zarządzania żywnością. T-Labs operować będą w Grecji, Niemczech, Polsce, Norwegii, Holandii, Słowenii oraz we Włoszech. Każde laboratorium będzie obejmowało ok. 10 działań, tematycznie dopasowanych do Twoich zainteresowań i ekspertyzy. Zapraszamy do udziału w 5 edycji T-Lab „Dane żywnościowe i nauka". Podczas interaktywnych warsztatów sprawdzimy, jak dane o żywności i narzędzia do nauki mogą wspierać bardziej zrównoważone wybory żywieniowe. 📅 Data i godzina: 08.05.2026 (piątek), godz. 17:00-19"30 📍 Miejsce: CAL Zacisze-Zalesie-Szczytniki, Chopina 9A, Wrocłąw Warsztaty są otwarte dla mieszkańców, naukowców, organizacji pozarządowych, edukatorów oraz wszystkich interesariuszy systemu żywnościowego, którzy chcą współtworzyć przyszłoś...